第1步.把辣椒面,孜然粉,生芝麻,糖,盐,味精放在一个盘里然后搅拌均匀
第2步.加热油后浇在调料上,分两次加热。第一次加热浇一部分滚烫油在调料上,然后加入老干妈香辣脆,香油。然后继续加热剩余油,第二次浇在调料上。少量加些酱油。
第3步.腐竹泡开后滤水
第4步.锅内放入适量油,把腐竹煎至金黄
第5步.最后把调料加入腐竹中小火搅拌,拌匀后就可以关火出锅了。
第6步.锅里还有剩余调料,可以倒掉了😊
第1步.把辣椒面,孜然粉,生芝麻,糖,盐,味精放在一个盘里然后搅拌均匀
第2步.加热油后浇在调料上,分两次加热。第一次加热浇一部分滚烫油在调料上,然后加入老干妈香辣脆,香油。然后继续加热剩余油,第二次浇在调料上。少量加些酱油。
第3步.腐竹泡开后滤水
第4步.锅内放入适量油,把腐竹煎至金黄
第5步.最后把调料加入腐竹中小火搅拌,拌匀后就可以关火出锅了。
第6步.锅里还有剩余调料,可以倒掉了😊